はじめに
X07「EARTH MART」は、食を通じて「いのち」をそっと思い出させるパビリオン。
茅葺きの屋根は、借りて住み、返して循環する暮らしのメタファーです。
3行でわかるポイント
- 茅葺き外観＝素材の出自が見える“原風景”
- いのちの売り場：スーパーの食材＝いのちを頂く現場を静かに見つめ直す
- 未来の売り場：保存・養殖・味の再現など、やさしい技術で食の循環を支える
体験の流れ（最短版）
- 導入映像
毎日の食卓が、誰かのいのちと労に支えられている事実へ視点を戻す。 - いのちの売り場
「いただきます」が合言葉から祈りへ。忘れていた感謝が戻る。 - 未来の売り場
冷凍・保存・養殖・フレーバー再現、料理の新提案。ロスを減らし、味を守る工夫。
こんな人におすすめ
- 家族で食の意味を共有したい
- 派手さよりも静かな実感を大事にしたい
- 技術と倫理が同居する展示に惹かれる
ひとことレビュー
“いただきます”が、合図から祈りへ戻る。
食卓は、小さな地球だった。
簡易評価（★5）
- 印象に残るか：★★★★★
- 内容の深さ：★★★★★
- 展示の完成度：★★★★★
- リピートしたい度：★★★★★
- 技術革新度：★★★★☆
